Cena Sano
Pizza de coliflor baja en calorías
Ideal para compartir en este fin de semana
Ingredientes:
- 2 tazas de coliflor ( cortado o molido)
- 1 taza de harina de avena (puedes licuar las hojuelas)
- 1 huevo
- 1 pizca de sal y pimienta.
Primero precalentamos el horno a 160 grados. Se mezclan los ingredientes y se extiende sobre papel encerado para hornear.
Introducimos la base de pizza con harina de coliflor en el horno durante 9 minutos.
Ya cocida la masa, agregamos salsa de tomate con un poco de orégano y albahaca; agregar un poco de queso Oaxaca o el de su preferencia bajo en grasa (opcional); llenar de vegetales como champiñones, espinacas o los de tu agrado y darle 5 minutos de horno parea finalizar la preparación.
Asi de sencillo una pizza baja en grasas y carbohidratos y alta en fibra!
#RecetasSaludables
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